我們可以在家中看到LAdowntown、天氣好時神奇般 Hollywood Sign 也看得到
我們又來 Vegas 了。在來之前我想像飯店房間及我多麼開心看到的景觀。
到了之後大尾去check in, 拿到8樓房間。有點低啊！肯定沒什麼景⋯
果然看出去的就是游泳池，不過好在離電梯不遠，也還安靜，就這樣吧！沒想到10點開始砰砰碰碰night club開始啦！聽到那董滋董滋的低波動睡得著嗎？我叫大尾去換房⋯沒想到他回來說櫃台答應明天再換、今晚滿了，他們會送耳塞過來，會有幫助！我心想：你在講什麼啊？不過我已洗完澡又累一天了、好吧！
太累我還真睡著了，只不過才一小時就被吵醒⋯ ＂難道要我親自出馬嗎？” 好吧！ 我還帶著睡意走到櫃台，她遠遠的就對我笑，才一開口說：我可以換房嗎？ “Ok!” 竟沒有第二句。於是我拿到了57樓、視野超好, 我想像一樣的房間⋯
我把這事當顯化法則的結果…真的
今天看到的風景是一片霧茫茫，我們像是生活在雲端，連空氣也有濕意😂。
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1、想像
我曾想像住在什麼樣的房子裡：那是一間在Redfin 上看到，比較高一點、夜晚可以俯瞰家家户戶夜晚燈光的房子，它有張大餐桌、我輕鬆愜意的坐著喝咖啡、聊天、做菜⋯
（Redfin 看到的喜歡的房子）
我不止一次看到自己在這房子裡欣賞夜景，在裡面走動…有lockdown期間我常常告訴大尾：如果我們住在有景觀的地方，就算在家也有渡假的心情⋯
無數次把它當成dream home 藍圖
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2、行動
某天⋯我下決心換房
隔壁新鄰居住進來後只要開伙，我就知道他們煮了什麼。油煙味不知從何而來？我確定是因為他們裝修弄到不該弄的東西。那些味道重到空氣清淨機都閃紅燈
多次交涉後改變有限，所以：我要搬家！
找agent,看房⋯⋯大約一個月後我覺得沒有頭緒。靜下心想”我想住在什麼地方？“⋯以那有夜景的房子為藍本我寫下：
Hmart是間乾淨、價格很划算的韓國超市，我希望可以想今天吃什麼就走路去買。舊家附近沒有亞洲超市，想吃比較多青菜一直都得趁週末買滿整週食材，冰箱囤得滿滿的。
Merry Christmas
一直都很想在家裡掛顆鹿頭增添不同氣氛, 但不是太生猛的那種... 最近弄聖誕節裝飾, 弄完後坐著欣賞時感覺缺了什麼...啊. 我是個想到什麼就希望馬上行動的那種人, 去商店找也不確定找得到, 索興在網上看有沒有鹿頭模版...還真的有而且跟店裡賣的一模一樣吔...
下載了10個A4圖檔...準備紙箱(厚紙板), 剪刀, 美工刀. 漿糊後來沒用到....
把圖案粗略剪下, 用黏性不高的膠帶隨便黏一下(沒拍, 因為本來沒打算寫, 所以拍的照片也少....), 小的圖案不用黏也沒關係, 剪時壓好即可因為不太會跑掉....
然後就是不停的剪剪割割....真的要用利一點的工具, 否則手會很酸. 美國厚紙板有夠硬的!! 厚紙板還是挑一下, 記得有種蠻軟的...否則像我我切到最後肩膀都痛....
最後組合起來, 鹿角的地方最好以熱熔膠調整一下角度, 讓它更立體....
因為硬紙板太硬所以我費了一點時間, 如果是軟的紙板我想大約2, 3個小時就可以搞定....我喜歡原色, 如果不喜歡的話上顏色...我看到有人噴黑色好好看....
今年買的是8呎的樹... 我覺得每年聖誕樹都裝飾的差不多...因為就那一箱掛飾輪流用...每年想個主題顏色, 今年是紅, 粉紅, 金色為主....
樹下面其實要舖個tree skirt(因為葉子會一直掉), 但今年開始流行用tree callar...(沒底的大桶子), 看起來更好看...
我過我手腳太慢, 到店裡發現就被搶光了...只好把野餐的草蓆, 圍個圓形將就一下....
最後, 雖然聖誕節還沒到, 但商店的聖誕裝飾已經開始打折出清了...要趁現在快去挑, 收起來明年用...呵呵
我過我手腳太慢, 到店裡發現就被搶光了...只好把野餐的草蓆, 圍個圓形將就一下....
最後, 雖然聖誕節還沒到, 但商店的聖誕裝飾已經開始打折出清了...要趁現在快去挑, 收起來明年用...呵呵
我家是不吃酒釀的傳統台灣家庭, 雖然從小就很多同學提到冬天吃一碗暖和又好睡, 但我是吃四物雞跟麻油雞長大的, 效果也差不多吧...而且, 我很排斥蛋煮甜的.
好幾年還在台灣時, 好奇的在超市買一罐...一試之下又酸又酒又甜, 這加湯圓想想都不會好吃啊...所以就試那麼一次, 之後那罐酒釀在冰箱待好久, 然後進回收桶.
上星期美國開始冷, 我開了電毯預熱, 睡的時候就關起來...還是半夜被冷醒, 腳冰冰的好難受, 我想試試食補, 酒釀看起來不難, 就做來吃吧...果然不難, 至今做了三次都成功...
而且, 原來自己做的是那麼好吃, 超級好吃...濃稠香甜又帶了溫和的酒香, 一點點發酵品的刺激, 冰吃熱吃 單獨吃或兌水都好吃到停不了... 這一定要新鮮, 自己做的才體會得到…
而且真的神奇, 我第一次吃(兌溫熱水當甜湯睡前喝), 當晚就熱到被子蓋不住, 要掀開涼一下, 應該是氣血循環好一些吧....
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做法google一下就可以, 都大同小異而且成品好, 但有幾點要注意:
1. 有人說蓋子要醫閉, 但我個人覺得蓋子要鬆一點,
2. 放在罐中時, 飯要壓略緊一點
3. 飯煮好時一定要沖冷開水, 增加出酒水
酒餅部份
我第一次在大華買, 現在都是一大包的賣, 約美金3.5, 有40顆(也太多了, 但沒辦法), 真的超便直的, 所以我在超市看到做好的約10oz(300cc)一罐要賣11美金都嚇一跳.
這牌我不推薦, 雖然它讓我做成功, 但有些酒餅裡黑黑的....我怕是什麼酶菌汙染, 所以又再去買到第二種
這個酒餅大了一些些, 16顆, 美金4塊多….同樣都寫上海酒餅廠, 但看徥出來吧, 這個酒餅漂亮又白, 沒有雜色....
糯米
用圓糯米, 也可以摻些黑糯米...更營養. 泡水一晚, 蒸久一點, 蒸完不要馬上掀蓋讓它們吸些水, 美國天氣乾, 我第一次蒸完後吃起來是熟軟的, 但做好酒釀米心卻有生硬的感覺...所以蒸久一點, 再悶一下...讓它含水飽一點...
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放置
可以放烤箱, 打開燈包上保溫袋(daiso買的), 裡面會保持約32度C, 很方便....
